Frühstück im Mountain Retreat Center

Verpflegung im Mountain Retreat Center

Frühstück im Mountain Retreat Center

Vegetarisch-Vegan

Wir freuen uns, ein offizielles Veggie Hotel zu sein. Demnach kredenzen wir natürlich ausschließlich vegetarische Kost. Fast gänzlich in Bioqualität. Unser Brot backen wir großteils auch selbst – teilweise sogar glutenfrei. Ganztags steht Ihnen eine Auswahl an Sonnentor-Tees zur Verfügung.

Unsere Speisen

Frühstücksbuffet mit einer Auswahl aus Porridge, hausgemachten Broten, Gemüse, Eier, Brot, Obst, Marmeladen, Honig, Mittagessen: Suppe, Brote und Aufstriche. Abendessen mit Salat, Hauptspeisen und Dessert.
Gegen Anmeldung kann auf vegane, laktosefreie und glutenfreie Ernährung eingeschränkt eingegangen werden.

Achtsames Essen

Im Alltag fallen die Essenszeiten ganz oft der mangelnden Zeit zum Opfer. Es wird neben Fernsehen, Zeitung, Handy etwas zu sich genommen. Wie hat das eben gerade geschmeckt?
Schenken wir dem, was wir Essen bewusst Aufmerksamkeit, kauen wir die köstliche Speise achtsamer und ein paar Mal öfter, tun wir unserer Gesundheit Gutes und geben dem Essen Gelegenheit, uns richtig zu „nähren“, anstatt nur den Hunger zu stillen. Achtsames Essen ist eine echte Bereicherung und kann hier bei uns ideal geübt werden.